会社BLOG > 2023年 SPC BBQ!!

コロナ禍でずっと中止になっていた
毎年恒例のBBQが3年振りに開催されました！！
素敵な写真と共にご紹介していきます。

BBQは午後から開始でしたが、
一部の方に朝から準備を手伝っていただき
その他の方は午前のみ業務を行っていただきました。

9：00　集合・説明

それぞれ役割分担をして、外準備と食材準備にわかれて
協力しながら行いました。

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午後からもの凄く天気が良くなるので
快適に過ごせるよう、タープやパラソルを沢山設置して
プールも準備しました！

なんと、コンロは「大・小」の2つ分の火おこしをして
天ぷらやキムチ焼きも外で作るため、IHコンロも3つ並んでいました。

11：30　ピザ試作（焼き時間の確認）

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ピザの生地は社長のお嬢様が手作りして下さり、
焼き加減も生地のもちもち感も全部が最高でした！

12：00　焼き開始・BBQ本格スタート！！

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全ての準備が整って、順番に焼きを開始して
皆さんが来る頃には、乾杯と共に食材が手元にあるように
時間を確認しながら作業しました！

なんと言っても品数がすごい！！
最高級のお肉はもちろん、すごい数のねぎまにフランクと鮎！！
ここまで多いのは 人生であまり見ることがないですね… (笑)

・・・と思ったら、
このメンズ3人が鮎を焦がしました。
これはBLOGに載せねばと、バッチリ証拠写真を撮っておきました！
反省して下さい！

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はい！皆さん、素敵な笑顔を有難うございます！
沢山食べて、もうお腹いっぱい～。と聞こえてくるくらい
満足するまで堪能させていただきました。

猛暑の中、焼き場を担当していただいたメーカーさん・その他の方！
本当にありがとうございました！

楽しい時間はあっという間に過ぎて
夕方16時ごろに、全員で全ての片付けをしました。
そして最後に社長からお話をいただいて解散！

コロナが落ち着いて、やっと3年ぶりに開催できた
エスピーシーBBQ！従業員はもちろん、ハーモニックさんや
白菊さんをお誘いして、大人数で開催できて本当に良かったです。

当日の準備も大変でしたが、もっと大変だったのは
食材・飲料集めに調理の前準備だったと思います。
社長をはじめ、奥様、祖父江一家みなさまで全ての準備をして下さり
本当に感謝しかありません。

そして、このようなイベントを開いて下さり、本当に・・・

ありがとうございました！

また、来年も開催できる事を楽しみにしております。
お疲れ様でした。

最後までご覧いただき、有難うございました。
また、次回の投稿もお楽しみに！